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我校赴兄弟院校食堂考察学习
发布时间:2017-06-19
  2017616日,后勤处李国辉副处长、邱含初老师带领膳食管理委员会成员,前往广州南洋理工职业学院和华南农业大学珠江学院两所院校考察学习食堂管理经验。
 

我校首先到达广州南洋理工职业学院,对其食堂的饭菜标价方式、碗筷回收、剩菜剩饭回收方式等问题进行了解。随后我们到达华南农业大学珠江学院,通过座谈会的形式,我们了解了珠江的膳食管理委员会的组织构架以及赞助、招新的流程等。并且参观了两所院校的学生餐厅、风味小吃、后厨操作间、售卖间等区域。


 
  通过此次考察的相互借鉴比较,发现了一些我校食堂需要改进的问题,同时也在比较中看到了我校的优势。这本身也是一次学生参与民主管理和民主监督的过程。学校将会根据此次考察的结果,对食堂提出相应的改进意见,旨在让我校学生能享受到更好的膳食服务。