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组织对我校食堂、商铺、小吃店召开传染病防控及消防安全培训会议
发布时间:2018-03-15
  为进一步加强和深化学校食堂、商铺、小吃店餐饮服务管理工作,确保全体师生的饮食健康与安全,2018年3月14日下午13:30,广州华夏职业学院总务处组织校内食堂、商铺、小吃店全体从业人员在学校2号实训楼103室召开传染病防控和消防安全培训会议。此次会议由总务处陈德辉科长主持。

  本次会议主要包括传染病防控以及消防安全两大方面。首先,总务处长李志华向与会人员讲解了传染病—诺如病毒的传播途径、传染性强的特征。强调了诺如病毒防控的严峻性。针对诺如病毒防控工作,对全体从业人员作出了以下几方面的要求:1、开展健康检查,做到每日晨检、自检;2、工作环境卫生干净、注重个人卫生;3、餐具干净消毒;4、严格规范食品采购制度、食品存放、加工流程;5、严格执行控烟制度等。
 
 
 
  随后,保卫科长王文山就我校3•10事件涉事商铺进行通报批评。并强调消防安全的重要性!指出食堂、商铺、小吃店必须按规定要求配备足够的消防器材、设施设备,保持消防通道通畅,电源插头统一线路严禁乱拉乱接。对检查中存在隐患的食堂、商铺、小吃店必须在期限内整改。
  最后,王文山科长播放了火灾案例及防范火灾发生视频。在案例分析的过程中,与会人员学习了在面对各种火灾的情急下,如何使用灭火器,使用灭火器的技巧及扑救措施。
 
  通过这次安全工作培训会议,不仅普及了与会人员对传染病和消防安全的知识,增强了他们对传染病的防控和消防防范意识,还丰富了他们面对突发灾害时的应急处手段,为构建文明和谐校园打下了良好基础。