工作动态
从化区食品药品监督局和检察院联合检查我校食品安全工作
发布时间:2019-03-18

3月18日上午,从化区食药局和检察院两个部门组成联合检查组,来我校进行食品安全大检查。我校总务处李建明处长和陈德辉副处长陪同检查。

 
 

李建明处长对我校食堂运营情况作了一个简要的介绍。之后,食药局由封科带队、检察院由曾科带队,分别对我校食堂的大宗食材进货渠道、供应商资质、采购票据、“三证”索证 、从业人员的健康状况及持证(健康证)上岗情况进行了查验,对食堂的操作间、仓储、洗消、切配、饭菜加工、面点加工、烘焙、烧腊、农药残留检测、生熟隔离、留样、环境卫生进行了逐项检查,对食堂的管理制度及档案建设作了检查和指导。针对检查情况,检查组从专业的角度对学校食堂的安全管理工作提出了要求和整改意见。

 
 

李建明处长代表学校对检查组的到来和执法检查表示热烈欢迎,对检查组提出的要求和整改意见表示诚恳接受和衷心感谢。并责成食堂要深刻吸取成都七中实验学校食品问题的教训,引以为戒,结合这次检查,对检查组提出的问题限期整改,确保我校师生员工餐饮安全。